Ni lauk mlm td.
Bahan
3 ekor udang di belah 2
2 ulas bwg kecik (dicincang)
3 ulas bwg putih (dicincang)
1 tbls lada hitam (ditumbuk halus)
1 tbls sos cili
2 tbls sos tiram
2 tbls kicap manis (kipas udang je)
1 tangkai daun kari
Cara-cara:-
Tumis bahan yg dicincang halus.. kemudian masukkn lada hitam.. seterusnya masukkn sos cili, sos tiram & kicap manis.. jika terlalu kering masukkn air sikit.. masukkn daun kari dan last baru masukkn ketam yg disapu kunyit serbuk & garam sedikit.. tutup kuali td & tunggu smpi ketam masak...
